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中國(guó)飯店業(yè)的起源可以追溯到商代中期的驛站,至今已有三千多年的歷史。接下來(lái)小編帶你一起穿越古今,一起看看酒店的發(fā)展史吧。
最早殷商時(shí)代的驛站(官)逆旅(民)——(周)館舍——(秦漢)旅館——(魏晉)四夷館(外賓)——(唐元)蕃坊、四方館、會(huì)同館——(鴉片戰爭(zhēng)後)現(xiàn)代飯店。
第一階段:【殷商】驛站(叫法不排除有其他)
驛站是古代供傳遞官府文書(shū)和軍事情報(bào)的人或來(lái)往官員途中食宿、換(huàn)馬的場(chǎng)所。我國(guó)是世界上最早建立組織傳遞信息的國(guó)家之一,郵驛歷史長(zhǎng)達(dá)3000 多年。在通信手段十分原始情況下,驛站擔(dān)負(fù)著各種政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事等方面的信息傳遞任務(wù),在一定程度上也是物流信息的一部分,是種特定的網(wǎng)絡(luò)傳遞與網(wǎng)絡(luò)運(yùn)輸(shū)。
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